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最后，李东将攥好的菠萝碎末统统倒进锅中，并加入大约八十克左右的白糖。其实，在以往他制作这类糕点时，都会毫不犹豫地多加点白糖，因为口感会更好。
但如今因为媳妇想要控制体重，不太愿意摄入过多甜食以免影响减肥大计，所以李东在后续的制作过程中有意识地减少了白糖以及蜂蜜等高糖食材的使用量。
准备工作做好了以后，李东开始准备菠萝酥的制作。
拧开煤气灶的开关，将火焰调至中小档位。随着“噗”的一声轻响，蓝色的火苗欢快地跳跃起来。
然后，拿起锅铲，不停地翻动着锅中的食材，让它们充分受热，均匀翻炒。渐渐地，可以看到食材中的水分开始慢慢蒸发，变得越来越干燥。
原本松散的食材逐渐粘连在一起，形成一团。这时，李东迅速将其盛出，放置在一旁，等待其自然冷却至常温状态
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